红烩花菜——黄油版

红烩花菜——黄油版的做法与步骤

1. 第1步.

   准备花菜一个，西红柿一个(大的)，黄油适量，小葱和大蒜。把准备的菜都清洗干净！

   
2. 第2步.

   把清洗干净的花菜掰成一朵朵的，再大的就用刀切开。

   
3. 第3步.

   水烧开后放一小勺盐把花菜放进去焯至八成熟，放入凉水中控水备用。

   
4. 第4步.

   西红柿切的不要太碎，小葱切小段，大蒜切末备用。

   
5. 第5步.

   小火放黄油融化。

   
6. 第6步.

   黄油融化完，把切好的西红柿放进去翻炒至出汁。

   
7. 第7步.

   把焯好水的花菜放进去翻炒。

   
8. 第8步.

   待花菜熟，出锅前把大蒜末放进去，加盐加鸡精。

   
9. 第9步.

   出锅盛盘，撒上小葱OK啦！