夏日凉菜—凉拌土豆片
夏日凉菜—凉拌土豆片的做法说明
不想炒菜 洗锅太麻烦啦
所以 土豆片就用来凉拌好了
本来可以蒸米饭的时间顺便蒸好凉拌的
但是我是水煮好后凉拌的
夏日凉菜—凉拌土豆片的食材和调料
| 土豆 | 喜欢多少个 |
夏日凉菜—凉拌土豆片的做法与步骤
- 第1步.
1.土豆切片煮熟，过程中加点儿盐，捞出过凉水沥干备用
- 第2步.
2.准备调料：小米辣切段 蒜切末 小葱切末 生抽醋比2:1 蒜末小米辣生抽白糖少许 浇热油后搅拌均匀 然后加适量盐 鸡精 花椒 油泼辣子 加入沥干的土豆片 拌匀即可开吃
不想炒菜 洗锅太麻烦啦
所以 土豆片就用来凉拌好了
本来可以蒸米饭的时间顺便蒸好凉拌的
但是我是水煮好后凉拌的
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1.土豆切片煮熟，过程中加点儿盐，捞出过凉水沥干备用
2.准备调料：小米辣切段 蒜切末 小葱切末 生抽醋比2:1 蒜末小米辣生抽白糖少许 浇热油后搅拌均匀 然后加适量盐 鸡精 花椒 油泼辣子 加入沥干的土豆片 拌匀即可开吃
