留住酸甜滋味的杨梅酱
留住酸甜滋味的杨梅酱的做法说明
盼望闷热潮湿的黄梅天快点走，但陪伴黄梅天而来的酸酸甜甜的味道，希望可以留得久一些～～
留住酸甜滋味的杨梅酱的做法与步骤
- 第1步.
杨梅用盐水浸泡20-30分钟，洗净、自然晾干。
- 第2步.
推荐一个杨梅去核神器。对！你没看错，那就是———开椰器。快速去核，无比好用！
- 第3步.
快速去核，果肉完整、漂亮！
- 第4步.
只剩杨梅核啦！———记得杨梅核属于湿垃圾哦！
- 第5步.
1500克杨梅果肉
- 第6步.
放到不粘锅里，大火煮出汁水
- 第7步.
加入适量冰糖。
- 第8步.
中火继续熬煮，注意翻锅。
- 第9步.
果汁逐渐收干
- 第10步.
加入柠檬汁少量，增加香味。
- 第11步.
冷却后装瓶冷藏
- 第12步.
看着就很好吃哦😋
- 第13步.
涂面包片、冲杨梅气泡水 、拌原味酸奶味道都很好👍
