婴儿猪肉松
婴儿猪肉松的做法说明
最近我家小妞很热衷于吃肉 一块块的给她吃容易噎到 做成肉松方便吞咽
婴儿猪肉松的食材和调料
| 姜 | 若干片 |
| 猪里脊 | 500克 |
| 料酒 | 10克 |
婴儿猪肉松的做法与步骤
- 第1步.
500克猪里脊洗干净
- 第2步.
改刀成块状
- 第3步.
姜切片
- 第4步.
加温水加料酒姜 牛羊肉档
- 第5步.
放凉沥干
- 第6步.
按照肉的纹理撕碎
- 第7步.
入烤箱上下火120度 20分钟 PS：火力大的烤箱可以上下火100度 延长烘培时间 防止烤焦
- 第8步.
放凉
- 第9步.
放料理机打碎
- 第10步.
成品
小贴士
煮肉的时候要放温水 冷水下锅的话肉会发紧
因为没放任何防腐剂 做好用密封盒放进冰箱保鲜保质期一个月 放冷冻的话保质期是6个月 要尽快吃完 避免浪费
