家常辣子鸡块

家常辣子鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，鸡半只切小块，建议大家用小点的鸡，比较好吃，青椒要辣一点的那种，毕竟是做辣子鸡嘛！葱姜蒜切好备用

   
2. 第2步.

   起锅烧油，放入葱姜蒜爆香。

   
3. 第3步.

   倒入鸡块翻炒

   
4. 第4步.

   翻炒片刻加入料酒，生抽，老抽，白糖，盐翻炒均匀

   
5. 第5步.

   加一碗水，小火炖十分钟左右

   
6. 第6步.

   倒入青椒转大火收汁

   
7. 第7步.

   汤汁收得差不多了就可以关火

   
8. 第8步.

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