减脂餐一黑椒鸡胸蟹味菇
减脂餐一黑椒鸡胸蟹味菇的做法说明
最近迷上减脂，由128到现在108大，把自己吃过的减脂餐，整理一下发上来，大多数菜谱用到的蛋白质都是鸡胸肉，欢迎大家批评指正。
减脂餐一黑椒鸡胸蟹味菇的做法与步骤
- 1.
把菜备齐，葱姜蒜切碎，蟹味菇焯水备用，胡萝卜，尖椒切丝，鸡胸肉切条，用黑胡椒，料酒，生抽码味
- 2.
锅烧热，放一滴香油，爆香葱姜蒜，然后放入尖椒丝爆炒两下，加一小碗水，水冒大泡后放入鸡胸肉滑散
- 3.
肉变白后，放入蟹味菇和胡萝卜丝，煸炒，锅内水变少后，加蚝油，翻炒，水快没的时候，加盐，生抽，翻炒至汤汁快收没，出锅，装盘
小贴士
用水带替油来烹饪，低脂健康，味道还不输
