下饭做菜剁椒

下饭做菜剁椒

下饭做菜剁椒的做法说明

喜欢剁椒做菜或是下饭

下饭做菜剁椒的食材和调料

辣椒2斤
一碗
一大块
克100
白酒2勺

下饭做菜剁椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为现在不能吃太辣的,就买了不怎么辣的椒加了一些小米辣。先把辣椒去缔洗干净沥水,水干了再剁碎待用

    下饭做菜剁椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣椒、大蒜、生姜剁碎后加入盐、白酒拌匀

    下饭做菜剁椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀后装入密封罐7天后即可开罐食用了。

    下饭做菜剁椒的做法步骤 第3步

小贴士

辣椒一定要沥干水以免生花,霉变

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