红烧边鱼

红烧边鱼

红烧边鱼的食材和调料

1勺
5片
5瓣
3根
生抽1勺
边鱼1条
辣椒1勺
1勺
老干妈1勺

红烧边鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    给边鱼全身抹盐,还要点生抽,锅内放油烧老,把鱼下锅炸黄漏出

    红烧边鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放油烧老关火,放入姜蒜(切碎),老干妈,辣椒粉翻炒几秒,马上加入水,鸡精

    红烧边鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    此时边鱼下锅开火,把水泡开,边鱼翻身再泡1分钟,出锅散点葱花

    红烧边鱼的做法步骤 第3步

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