水煎饺

水煎饺的做法与步骤

1. 第1步.

   放油，摆放好饺子包子，大火烧热油，小火慢煎。

   
2. 第2步.

   油快干时加水，大火烧开小火加盖子焖煮。

   
3. 第3步.

   水快干时倒入水淀粉，大火一开换小火，结底即可关火。

   
4. 第4步.

   连焦底盛起。我今天大火时间过长，底比较焦，喜欢薄底的少放点水淀粉尽量小火结底。