手工制作麻辣鲜香萝卜条
手工制作麻辣鲜香萝卜条的食材和调料
| 干萝卜丝（泡发后好多） | 500克（一袋） |
| 花椒辣椒粉（自己研磨的混合调味料） | 40克 |
| 辣椒面（干辣椒自己打碎的） | 30克 |
| 五香粉 | 15克 |
| 鸡粉 | 5克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 香油 | 10克 |
| 高度白酒 | 10克 |
| 李锦记味极鲜抽 | 100-150克（根据自家口味来定） |
| 老抽（上色） | 10克 |
| 熟白芝麻 | 80克（多一点香） |
手工制作麻辣鲜香萝卜条的做法与步骤
- 第1步.
这个干萝卜丝是朋友送的，她不知道怎么弄，所以就送我了，我给加工成麻辣鲜香的萝卜条，萝卜干用温水浸泡开，洗干净，再用凉白开冲洗一下，挤干水分，
- 第2步.
平底锅放入多一点的油烧热，然后关小火，放入花椒辣椒粉（自己研磨的混合调味粉），辣椒面（干辣椒打碎的），熬出红油后关火，倒入萝卜条，继续加入五香粉，糖，适量盐，味极鲜抽，一点白酒，香油，熟芝麻，鸡粉，翻拌均匀，
- 第3步.
装瓶冰箱冷藏保存，
- 第4步.
一斤干萝卜丝泡发后有四小瓶可以装，而且都塞的满满的！
