简单快速地厨房小白早餐三明治（牛油果两吃）

简单快速地厨房小白早餐三明治（牛油果两吃）的做法说明

作为一个厨房小白，老公上班以后，得想办法填报肚子，速食面煮多了，外卖吃够了，来点简单又营养丰富的三明治好了.

第1步.
牛油果一半切成小块或者压泥儿，按自己喜欢的口感来.
第2步.
切牛油果之前先煮蛋，蛋我是冷水下锅，煮十分钟左右，盖锅盖闷两三分钟. 蛋出锅切半.
第3步.
鸡蛋切碎后拌入牛油果粒（泥），挤入你想要吃的沙拉酱（美乃滋）.有黑胡椒的话，磨一点黑胡椒碎拌匀，我家里没有了，放了一点点白胡椒粉.
第4步.
做牛油果鸡蛋的同时，吐司放入面包机烤至喜欢的程度.
第5步.
吐司烤好抹黄油，觉得太肥的话这步可以省略. 然后把拌匀的牛油果鸡蛋均匀抹到吐司上即可.
第6步.
剩下的半只牛油果不好保存，我就做了简单的牛油果酱. 牛油果切碎压成泥，放一点美乃滋、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可. 可以用来做薯片和玉米片的蘸酱. 小朋友超级爱.瞬间秒光.
第7步.
吃到底都不剩.