百香果果皮冰糕
百香果果皮冰糕的做法说明
百香果不仅味道好，更可以提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对3高降低有功效；同时提高人体免疫力，是日常水果佳品。
但百香果皮常常被人忽略浪费，今天教大家几种百香果皮的吃法，美味又健康。
我们一起DIY吧，口味横扫全年龄段～
百香果果皮冰糕的做法与步骤
- 第1步.
把百香果洗净，对半切开
- 第2步.
挖出果肉，可以制作果蜜
- 第3步.
果皮煮熟，锅内水量要足
- 第4步.
煮至内囊的白色完全消失。晾凉
- 第5步.
去掉皮和内囊，取出皮内果肉(可以直接剥，欠熟用勺子)切成条状也可切丁
- 第6步.
黄冰糖、适量，加水至刚好盖过果肉，熬至深红，果肉黏稠无汁。加入百香果和柠檬汁调味
- 第7步.
烤箱/微波炉烤制，主要为了去除多余水分，增加紧实口感。压膜，一定压实，冷冻
- 第8步.
冷冻一夜就可以啦
- 第9步.
按照喜欢，大小切块
- 第10步.
1cm的厚度刚刚好，比较适口
- 第11步.
开吃喽～Q软Q软的，百香果籽经过烤制也会脆脆的哦～
- 第12步.
敲好吃
- 第13步.
敲好吃
- 第14步.
敲好吃
- 第15步.
敲好吃
- 第16步.
敲好吃
- 第17步.
敲好吃
- 第18步.
敲好吃
- 第19步.
敲好吃
小贴士
制作果酱（切小块），完成步骤6即可。制作皮糖（切条），烤制后风干即可
