香烤牛肉干

香烤牛肉干的做法与步骤

1. 1.

   将牛肉改刀成小块，加料酒，盐，蚝油腌制4小时或隔夜

2. 2.

   腌制好的牛肉加入油，孜然粉，辣椒粉，放置20分钟，铺在锡纸上，再盖一层锡纸准备入烤箱

3. 3.

   烤箱230度，上下管，中层，预热后烤20分钟：翻面再烤20分钟即可。