酱拌茄泥

酱拌茄泥的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切片放入锅中大火蒸15分钟。

   
2. 第2步.

   用铲子铲出来凉凉。

   
3. 第3步.

   酱汁：两勺炸酱+葱头丁+香油+香醋拌匀。

   
4. 第4步.

   酱汁浇在茄子上即可食用。