小王烫面蒸饺
小王烫面蒸饺的做法说明
大学舍友最喜欢吃我做的蒸饺，总是来蹭饭，干脆授之以渔，今天蒸饺包的有点大。。。
小王烫面蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
锅里加面粉一小碗
- 第2步.
用开水烫成絮状
- 第3步.
肉馅用花椒面和老抽腌一会
- 第4步.
切葱末和姜末倒入馅儿中，倒少许食用油，搅拌均匀
- 第5步.
切胡萝卜丁
- 第6步.
加适量花椒面，盐，香油，食用油，生抽
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
将面絮揉成面团
- 第9步.
擀皮
- 第10步.
包起来
- 第11步.
上汽后蒸15分钟
- 第12步.
活汁
- 第13步.
浇上祖传秘制辣椒汁，开吃
