空心麻圆（芝麻球）
空心麻圆（芝麻球）的做法说明
快手又好吃的麻圆
刚出锅的麻圆香脆好吃
放久了就会变软
吃起来柔韧有嚼劲
又是另一种口感
空心麻圆（芝麻球）的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉+白砂糖混合
- 第2步.
加入热水
- 第3步.
搅拌
- 第4步.
揉成面团 盖上保鲜膜静置十分钟
- 第5步.
分成小团搓圆 大小随自己喜欢 这个是40克的 搓圆的糯米团沾水再滚上芝麻
- 第6步.
锅里下油小火加热 麻团下油锅细火慢炸
- 第7步.
勺子🥄轻轻搅动麻团 用勺子🥄舀热油淋在麻团上 油不用多 关键是淋油
- 第8步.
不要按压 一直搅动一直淋油 麻团受热均匀自然成圆变大
- 第9步.
炸至金黄酥脆夹起来不变形就好啦
- 第10步.
最后开大火逼油 迅速用漏勺捞起滤油
