蒜蓉开边虾
蒜蓉开边虾的做法说明
家有宝宝，每天的菜都要不同的，虾子的吃法也要多种！
蒜蓉开边虾的做法与步骤
- 第1步.
虾子洗干净，开背取虾线，
- 第2步.
摆好盘
- 第3步.
把蒜米剁碎，生姜切丝，锅内加油烧热，加入蒜米生姜爆香，再加入料酒、生抽、耗油、一点清水，做成蒜蓉酱
- 第4步.
把煮好的蒜蓉酱淋在摆好的开边虾上
- 第5步.
放入锅内，大火蒸5到8分钟，就可以了！
小贴士
1.可以直接放生蒜蓉和生姜直接蒸，因为我家宝宝不能吃辣，所以我要做成蒜蓉酱，这样比较适合宝宝吃！
2.喜欢吃辣的可以加点小米辣
3.开边虾可以用刀背敲一下，蒸熟后虾子就不会卷起来了
