超简单炸虾酱

超简单炸虾酱

超简单炸虾酱的食材和调料

鸡蛋3个
虾酱2勺
青椒1个
少许

超简单炸虾酱的做法与步骤

  1. 1.

    辣椒切丁,鸡蛋打撒,把辣椒丁、两勺虾酱倒入鸡蛋液搅拌。

  2. 2.

    起锅烧油,油热放入葱花炝锅。

  3. 3.

    放入刚才和好的鸡蛋液和虾酱,炒熟即可出锅。

小贴士

根据个人口味可以调整虾酱和鸡蛋的比例;
青椒可以换成红辣椒;
因为虾酱本身就咸所以不用放盐;
可以根据需要放入鱿鱼须,切成小段即可。

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