草莓冰淇凌
草莓冰淇凌的做法说明
这款冰淇凌的口感非常好，完全无冰渣，入口即化，草莓香，奶味浓郁，很适合这个夏天呦～
配方中使用的酸奶是自制无糖酸奶，如果选择市售酸奶，尽量选择浓稠度高的，无糖的，如果使用有糖度的酸奶，配方中的糖量可以适当减少
草莓尽量选择香甜度好的，草莓酸度大的糖量可以增加10克
这款冰淇凌已经出售3年了，店里的经典口味，好评率很高，现在把配方分享给大家，小伙伴们动手做起来吧，成品的味道一定会让你惊喜的～
草莓冰淇凌的做法与步骤
- 第1步.
草莓和糖混合一起，熬煮成草莓酱，成品大约170克左右
- 第2步.
所有材料准备齐全
- 第3步.
自制酸奶，比较浓稠，无糖～
- 第4步.
淡奶油，酸奶，炼乳混合搅拌均匀
- 第5步.
最后加入冷却的草莓酱拌匀即可，草莓冰淇凌液就做好了
- 第6步.
将草莓冰淇凌液倒入冰淇凌桶内，搅拌冷冻至成型，装入模具中冷冻至硬就可以享用咯
- 第7步.
成品图200克装
- 第8步.
铛铛铛铛～各种口味的冰淇凌，小小一盒很方便，无添加更健康
