花生酱小花卷·花生浓香的主食料理
花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法说明
之前给小王子买的花生酱一直没吃完，今天拿来做一些花生酱小花卷吃。花生和主食真是般配呀，怎么搭配都那么好吃。上次的卷花卷的方法学会了吗，今天再教大家一种简单的方法。
花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好食材，酵母倒入温牛奶中静置10分钟。
- 第2步.
2.将酵母水倒入面粉中，揉面至面团不粘手即可开始发酵。
- 第3步.
3.面团发酵约1个小时左右，至面团1-2倍大后，揉面将面团中的气排出。
- 第4步.
4.面板上撒上面粉，将面团揉成条状，擀成长方形。
- 第5步.
5.将花生酱涂抹在面片上，可以撒一些糖桂花。
- 第6步.
6.将面片从下到上卷成卷儿。
- 第7步.
7.面卷切成宽度一样的小段。
- 第8步.
8.将两个小段摞在一起。
- 第9步.
9.用筷子在中间压一下，不要压断。
- 第10步.
10.将花卷两头捏在一起。
- 第11步.
11.将小花卷放在笼屉中，笼屉盖上盖，放到较温暖的地方，静置大概30分钟左右。
- 第12步.
12.笼屉放入蒸锅，上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。
小贴士
a.想要味道更好，也可以在花生酱涂抹后撒上一些白砂糖，味道更香甜。
b.有关宝宝辅食的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
