卤鸡腿

卤鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿下耗油、老抽、盐、姜片、料酒、 拌匀腌制二十分钟

   
2. 第2步.

   热锅冷油放入白糖炒出糖色，放入腌好的鸡腿炒至变色，可以多炒一会也没事，加入清水淹没鸡腿下入辣椒八角，桂皮，香叶、少学盐，颜色不够深可以多下点酱油，大伙煮十分钟转中火焖煮熟透，最后大伙收汁汤汁粘稠即可

   
3. 第3步.

   炸的上火，换着吃卤鸡腿也不错