木须肉(木耳黄瓜鸡蛋)
木须肉(木耳黄瓜鸡蛋)的做法说明
本人很喜欢吃木耳，就很喜欢吃这道菜，比较清爽，都是最喜欢吃的菜，也不会觉得油腻，能一筷子都吃光，哈哈哈哈，尤其是非常肉气的木耳，简直了
木须肉(木耳黄瓜鸡蛋)的做法与步骤
- 第1步.
干木耳放水泡发
- 第2步.
黄瓜切片，木耳洗干净
- 第3步.
放油，炒鸡蛋
- 第4步.
鸡蛋戳成这样
- 第5步.
稍微蛋液干了就起锅，这样比较嫩
- 第6步.
放油，放蒜
- 第7步.
放木耳
- 第8步.
翻炒一分钟放黄瓜
- 第9步.
翻炒一分钟，加少量清水，不会太干，加盐鸡精生抽蚝油，翻炒均匀，一点点加调味料，试吃味道还可以就行了
- 第10步.
加鸡蛋，翻炒均匀，让鸡蛋入味
- 第11步.
出锅
小贴士
木耳炒的时候会炸的很吓人，小心行事，别被蹦到，木耳和黄瓜炒的干的时候可以加点水，让它有点汤汁，好让鸡蛋入味
