韩料 辣炒小鱼干

韩料 辣炒小鱼干

韩料 辣炒小鱼干的做法说明

韩国家庭吃饭 会有各种各样的前菜,除了我们一般熟悉的泡菜以外,辣炒小鱼干也是广受欢迎哒。小鱼干含丰富的钙质,做前菜或者下酒菜都不错呢。

韩料 辣炒小鱼干的食材和调料

材料a
辣椒1根
鱼干100g
材料b
韩国辣椒50g
韩国粗辣椒4g
15g
米酒15g
麦芽糖15g
酱油6g
芝麻3g
10g

韩料 辣炒小鱼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    制作材料b 粗辣椒粉

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    制作材料b 糖

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    制作材料b 麦芽糖 水饴

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    制作材料b 米酒

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    制作材料b 酱油

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    制作材料b 芝麻油

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    制作材料b 大蒜

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拌匀后的材料b

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    称量出100g小鱼干

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    平底锅干炒小鱼干至颜色微黄

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将小鱼干取出并过筛

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    会有酱紫的碎屑的

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    辣椒斜切

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    和材料b一同入锅,沸腾转小火

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    放入小鱼干 翻炒入味

    韩料 辣炒小鱼干的做法步骤 第15步

小贴士

彻底放凉以后再装容器 可以长时间保存在冷藏哟

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