小花面包
小花面包的做法与步骤
- 第1步.
材料全部称好后，用筷子搅拌成絮状
- 第2步.
揉成一个面团
- 第3步.
平均分成六份，分别揉圆
- 第4步.
绿豆泥也平均把它分成6份
- 第5步.
面团用擀面杖擀成圆形，包入绿豆沙
- 第6步.
把收口捏紧
- 第7步.
收口朝下，用手稍微按扁
- 第8步.
然后用剪刀剪几下，花瓣就出来了
- 第9步.
放入烤盘中发酵(你喜欢几瓣花型的造型就剪几下，图中为例)
- 第10步.
发酵好后，在表面抹上蛋黄液
- 第11步.
撒上一点黑芝麻点缀中心
- 第12步.
送入预热好的烤箱，180度18分钟
- 第13步.
成品图
