豆角蒸肉

豆角蒸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切片，加酱油、盐腌制20分钟。

   
2. 第2步.

   豆角洗净，去两头去筋，切段备用。

   
3. 第3步.

   将豆角倒入腌好的五花肉中，加入面粉搅拌，到五花肉及豆角上都裹上面粉即可。

   
4. 第4步.

   上蒸锅水适量，不要淹没蒸盘，在蒸盘上铺干蒸布撒一层面粉，一层豆角（蒸的时候可以很好的吸收肉肉的香味），拌好的五花肉及豆角均匀的铺上。

   
5. 第5步.

   先大火煮沸，换小火蒸30分钟即可。