火鸭丝烩米粉
火鸭丝烩米粉的做法说明
这道菜的由来是，有个人前一晚吃烧鸭(港澳有种叫法是叫火鸭)，然后隔天做饭，看到吃剩下的烧鸭，突然灵机一动，把几样剩菜切丝，加上米粉煮，就成了这个菜。
火鸭丝烩米粉的做法与步骤
- 第1步.
先讲粉丝用水泡软，把烧鸭切丝，韭黄，葱切段。
- 第2步.
烧油下米粉翻炒，加入生抽，老抽，水煮软，分别加入火鸭丝，稍微煮两分钟。
- 第3步.
最后加入韭黄，葱段。
- 第4步.
完成
猜你喜欢的菜谱
湖南米粉（辣椒鲜虾肉末哨子+江西米粉）我们合川人的一天，是从二两热腾腾的米粉开始的！如今，合川米粉的名声完全代替、超越了原来的所有特产《合川桃片》、《合川肉片》、《合川豆干》、《合川卤味》……不管是合川人，还是常年出差在合川，还是路过合川，还是来自天南海北的游子，你只要看到合川米粉，闻到它那米粉蒸排骨（自磨米粉）炒米粉（霸王花米粉）江西拌米粉 （桂林米粉、粉丝通用）纯米粉（大米米粉）无麸质椰子粉（coconut flour）米粉磨牙棒（消耗宝宝米粉超简单）鲜虾彩椒焖米粉（儿童版“炒”米粉）年糕非常簡單的制做方法，即方便又簡單。 做法：糯米粉、粘米粉、馬蹄粉、玉米油和適量的水將所有材料混合．弄自己要的形狀就可以上鍋蒸，大約10分鐘至15分鐘即可、但也要年糕形狀大小而定．
