蒜香排骨
蒜香排骨的做法说明
本来打算红烧土豆排骨的结果排骨买多了，就突发奇想换个花样，最近觉得蒜香味都香得不行了。那晚上来份蒜香排骨咧…
蒜香排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净沥干，我的配料里可用上的我都加了一点试试。黑胡椒碎白胡椒粉我认为是必用。
- 第2步.
葱姜切末后与料酒、生抽、蚝油、糖搅拌均匀当酱汁，倒入排骨中
- 第3步.
洒上黑胡椒碎、白胡椒粉、五香粉
- 第4步.
搅拌均匀腌制一会儿。再切洋葱末、蒜末、青椒末、黄椒末、有红椒更漂亮。
- 第5步.
腌制好的排骨倒入适量面粉与生粉，用手抓匀
- 第6步.
入小油锅里小火煎…
- 第7步.
煎至金黄即可，我同时煎了个香菇装盘用
- 第8步.
锅里倒入少许油后倒入之前切好的碎末，爆香
- 第9步.
放入排骨翻炒，起锅前洒一点椒盐（也可不放）
- 第10步.
这排骨颜值也还不错吧……快趁热开吃
