自发面小笼包
自发面小笼包的做法说明
第二次做小笼包，终于成功了。
总结第一次做肉馅没有放油和水的教训。这回肉馅里加了水和油，并且用的半肥半瘦的猪肉沫。做出来的小笼包好吃又有口感。
自发面小笼包的做法与步骤
- 第1步.
自发面加温水，揉成团，放了2个多小时。然后包成小笼包。
- 第2步.
之前肉馅没有拍，只拍了剩下的一部分。
- 第3步.
成品。原谅我技术不好只能包成这样了。
小贴士
最重要就是肉馅儿。
第二次做小笼包，终于成功了。
总结第一次做肉馅没有放油和水的教训。这回肉馅里加了水和油，并且用的半肥半瘦的猪肉沫。做出来的小笼包好吃又有口感。
自发面加温水，揉成团，放了2个多小时。然后包成小笼包。
之前肉馅没有拍，只拍了剩下的一部分。
成品。原谅我技术不好只能包成这样了。
最重要就是肉馅儿。
