花甲斩蛋

花甲斩蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   8元一斤的花甲买了6元钱的

   
2. 第2步.

   沸水里煮一下全部花甲壳分开，用冷水冲洗

   
3. 第3步.

   去掉黑色的脏东西，剥出花甲肉

   
4. 第4步.

   加点胡萝卜粒小葱

   
5. 第5步.

   加一点点胡椒粉，少许盐

   
6. 第6步.

   搅拌均匀

   
7. 第7步.

   用热油中火煎熟即可