烤箱烧排骨

烤箱烧排骨

烤箱烧排骨的做法说明

喜欢吃重口味的烧排骨 ,外面烧鸡店也经常有烧排骨,可是要不就是一份份量太大,要不就是烧的太干太柴,浪费了排骨肉的香嫩。

烤箱烧排骨的食材和调料

排骨400克
生粉1勺
酱油1勺
10克
少量
海鲜酱2勺

烤箱烧排骨的做法与步骤

  1. 1.

    洗净排骨,控干水,加生粉摸匀。

  2. 2.

    加入糖,酱油,海鲜酱,假如喜欢口味更浓的话,可以加入适量盐。拌匀,冷藏腌制,最好过夜。

  3. 第3步.

    烤箱180℃上下火烤20分钟,调低温度至160℃再烤10分钟,观察颜色,注意不要烤焦。

    烤箱烧排骨的做法步骤 第3步

小贴士

排骨腌制入味是关键,所以最好腌制一晚。
喜欢什么味道就用什么酱料,没有什么限制,也可以用蚝油,柱侯酱等常见的酱料。
腌料最好有点颜色,这样烤出来的排骨才有诱人的颜色。

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