密制卤鸡爪

密制卤鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪对半切开

   
2. 第2步.

   淖水，去血迹，水滚一两分钟就好。鸡爪另放一碟子。

   
3. 第3步.

   药材放锅里煮5到10分钟，大概煮出味

   
4. 第4步.

   放入鸡爪。煮两三分钟，加入适当的花生油，盐，生抽，三四滴老抽。继续煮5分钟左右，熟完全入味即可。

   
5. 第5步.

   还好。

   
6. 第6步.

   补充材料图:香叶，胡椒，八角，桂皮，辣椒（可有可无）