吮指烤鸡翅
吮指烤鸡翅的做法说明
不干不柴的烤鸡翅，很酥很香，秒杀麦叔叔和肯爷爷家的！
吮指烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划二刀。用料酒、炸鸡料腌制入味，起码腌制1小时。 （我忘记拍图了，这是后来裹面包糠的时候才想起来，赶紧补拍一张）
- 第2步.
鸡翅快腌制好的时候，准备配料。碗里装入8克黄油，黄油软化状态即可，不用融化。
- 第3步.
加入面粉，用手搓成这种小疙瘩。 再用一个碗里装入面包糠。 同时预热烤箱，200度。
- 第4步.
腌制入味的鸡翅在面粉里滚一圈，抖掉多余的面粉。
- 第5步.
再裹上一层面包糠。
- 第6步.
烤盘里铺上锡纸，把鸡翅依次摆在里面。
- 第7步.
入200度烤箱烘烤20分钟。转至210度，继续烘烤5-7分钟，鸡翅上色就行，千万别烤糊了。
- 第8步.
出炉装盘，趁热吃。不过一定要小心哟，别烫到嘴巴～～
小贴士
用黄油加面粉的方式裹鸡翅，烤出来的鸡翅不会太干。
又不会像油炸的鸡翅，吃一口满嘴都是油。
