松仁玉米烧卖
松仁玉米烧卖的做法与步骤
- 第1步.
香菇、木耳泡发后切丁，肉切丝或大的肉丁
- 第2步.
什锦蔬菜焯水捞出
- 第3步.
锅内加油，下葱姜丝煸一下，放入大肉丁翻炒，加少许糖醋提香，肉变色后捞出
- 第4步.
重起油锅，下香菇木耳丁炒香后放入什锦蔬菜和松子翻炒均匀
- 第5步.
加入肉丁翻炒，依各人口味加各类调料，加入适量温水炖煮一会
- 第6步.
拌入煮好的米饭
- 第7步.
饺子皮里裹入足量的馅子，收口捏紧
- 第8步.
水开后煮5分钟，不开盖再焖5分钟即可
小贴士
米饭可以用糯米饭也可以用大米饭。一个口感上软糯一些，一个Q一些。
