奥黛丽赫本·番茄汁意大利面

奥黛丽赫本·番茄汁意大利面的做法说明
节选自《天使在人间》
奥黛丽赫本·番茄汁意大利面的做法与步骤
- 1.
洋葱一个,大蒜两瓣,胡萝卜两根,芹菜两根,全部切丁,放在一个盆子里。
- 2.
加入两罐意大利番茄酱,或者将两个罗马西红柿细细切碎放进去。
- 3.
取一把新鲜的罗勒叶,分出一半加入,剩下的一半备用。
- 4.
倒入适量橄榄油。用小火慢慢煨45分钟,然后关火,至少放置15分钟。
- 5.
将一盒意大利面条煮熟,注意不要煮的太烂,这样面条才有嚼劲儿。
- 6.
煮好后的面条盛放在盘子里,在面条上撒上帕尔玛乳酪和剩下的半把罗勒叶,最后浇上炖好的番茄汁。
- 7.
一道既好看又好吃的番茄汁意大利面就做好咯。














