番茄洋葱小葱炒鸡蛋

番茄洋葱小葱炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   准备菜品：葱姜蒜准备，西红柿切块，茄子切片，鸡蛋打散，调料瓶备好

2. 2.

   炒鸡蛋：鸡蛋加盐，热锅冷油下鸡蛋，蓬松嫩时捞出

3. 3.

   炒西红柿：葱姜蒜下锅爆香，倒入西红柿，炒出沙，加水，下洋葱，加入酱油盐和蚝油，翻炒

4. 4.

   加鸡蛋，大火煮，凭感觉成盘