黑加仑发糕

黑加仑发糕

黑加仑发糕的做法说明

凌晨5点多,肚子饿的睡不着。脑子里出现的都是发糕画面,马上起来整个发糕,吃了两块,肚子里的小宝宝满足了。

黑加仑发糕的食材和调料

面粉100克
2勺
酵母1克
30毫升
枸杞30粒
黑加仑1把

黑加仑发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    用38度的温水,把白糖和酵母溶解。

    黑加仑发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入100克面粉

    黑加仑发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用筷子搅拌均匀。

    黑加仑发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    醒发至2倍大

    黑加仑发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    排下气

    黑加仑发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备一个盘子,盘底抹上油,把面团放上去里面加入枸杞,摆上枸杞,黑加仑。

    黑加仑发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷水上锅,蒸30分钟。

    黑加仑发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸好的发糕,闻着很香甜。

    黑加仑发糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    吃着很筋道,口感酸甜。

    黑加仑发糕的做法步骤 第9步

小贴士

发糕总用时1个多小时,冬天可能醒发慢些。

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