黑加仑发糕

黑加仑发糕的做法说明
凌晨5点多,肚子饿的睡不着。脑子里出现的都是发糕画面,马上起来整个发糕,吃了两块,肚子里的小宝宝满足了。
黑加仑发糕的做法与步骤
- 第1步.
用38度的温水,把白糖和酵母溶解。

- 第2步.
加入100克面粉

- 第3步.
用筷子搅拌均匀。

- 第4步.
醒发至2倍大

- 第5步.
排下气

- 第6步.
准备一个盘子,盘底抹上油,把面团放上去里面加入枸杞,摆上枸杞,黑加仑。

- 第7步.
冷水上锅,蒸30分钟。

- 第8步.
蒸好的发糕,闻着很香甜。

- 第9步.
吃着很筋道,口感酸甜。

小贴士
发糕总用时1个多小时,冬天可能醒发慢些。




