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白米发糕
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白米发糕的食材和调料
粘米粉
200克
水
180克
糖
粉
50克
酵母
5克
白米发糕的做法与步骤
1.
粘米粉和水混合搅拌均匀
2.
糖粉和酵母混合拌匀
3.
放入温度37-40度左右的微波炉发酵,大约60分钟左右。(微波炉不加热,里面放一碗开水)
4.
发酵好后,再搅拌均匀放入模具里7分满即可,蒸30分钟即可
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