蒜香素拌茄子(超级下饭)

蒜香素拌茄子(超级下饭)

蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法说明

夏天不想炒菜这么热,做这个拌茄子吧,做饭时一起蒸简单方便超级下饭。酱汁辣不辣自己搭配。素食可能不错蒜末和鱼露,可以不放。可以加点葱花、香菜、辣椒等

蒜香素拌茄子(超级下饭)的食材和调料

茄子2个
调料
3瓣
酱油1勺
1勺
鱼露1勺
适量
芝麻1勺
普通油3勺

蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子泡一下

    蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切条

    蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮饭时放入一起蒸熟

    蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调料可以直接拌匀无需煮,如果想香一点,可以炒一下蒜末,这样白糖也会融合得好一些,然后倒入调料拌匀即可,

    蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    直接把蒸熟的切倒入盘子

    蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淋上酱汁拌匀。超级下饭的茄子就做好了。

    蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法步骤 第6步

小贴士

调料可以自己搭配,可以加点葱花、香菜、辣椒等。

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