一学就会鲜虾粥
一学就会鲜虾粥的做法说明
炒虾，白灼，炸虾 吃腻了。换个口味，偶然一次饭店里吃到砂锅海鲜粥，味道非常棒！回家经过几次折腾出来，这个菜谱。
一学就会鲜虾粥的做法与步骤
- 第1步.
准备东北大米一杯，洗干净。倒入电压力锅，水按平时自己，煮稀饭水量放
- 第2步.
家人不喜欢吃太稠稀饭，我一般 1杯米放到高压锅内胆，6的这里。比较稀些
- 第3步.
盖好盖子，压40分钟！去准备其他食材
- 第4步.
虾剪掉虾头，虾头分开装。备用，榨菜一包
- 第5步.
香菜切段，葱切碎，姜切丝
- 第6步.
锅里放油，烧至八成热，比平时炒菜，多放些油。倒入炒虾头，熬出虾油，控制中小火
- 第7步.
炸至金黄色，压一下虾头准备捞出。
- 第8步.
炸好虾头可以放入，煮好粥里调味。不喜欢可以不放
- 第9步.
这个 炸好虾油
- 第10步.
在煮好白稀饭里，加入虾油 6汤勺、姜丝、榨菜，虾头、盐，鸡精，白糖按照自己口味 调味
- 第11步.
今天新锅到想试用下，嫌麻烦，平时我直接高压锅内胆加调料，加热几分钟搅拌均匀。
- 第12步.
在倒入虾子煮7-8分钟左右即可，虾煮太久不鲜嫩！
- 第13步.
虾子在粥里，虾皮红了在煮3分钟左右可以
- 第14步.
葱白放入虾粥里，煮煮搅拌均匀。端锅走！
- 第15步.
葱叶和香菜撒在，虾粥上面。开吃搅拌！
- 第16步.
大人小孩喜欢吃！
- 17.
喜欢的厨友们拿走吧！
