全麦豆渣西葫芦饼

全麦豆渣西葫芦饼

全麦豆渣西葫芦饼的做法说明

豆渣的利用 不浪费食材

全麦豆渣西葫芦饼的食材和调料

鹰嘴豆和小红扁豆豆渣适量
西葫芦1个
2根
淀粉豆渣的1/4
全麦粉适量
盐 花椒面 蘑菇适量
或素高汤适量

全麦豆渣西葫芦饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    西葫芦用盐杀水直接加豆渣 葱 花椒面

    全麦豆渣西葫芦饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入水淀粉

    全麦豆渣西葫芦饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用全麦粉调节稠度

    全麦豆渣西葫芦饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀

    全麦豆渣西葫芦饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅不放油小火两面煎熟即可

    全麦豆渣西葫芦饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    全麦豆渣西葫芦饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再发一个

    全麦豆渣西葫芦饼的做法步骤 第7步

小贴士

一种豆渣即可
淀粉起蓬松作用,不是全素者可以用鸡蛋替代,也可用亚麻籽粉
全麦粉一点点加看看粘稠度,如果加多了再加水调节
可以用油煎会更香哈
没啥技术含量,简单易做,不浪费食材

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