蓝莓酱无添加剂
蓝莓酱无添加剂的做法说明
现在是吃蓝莓的季节，嘴巴解馋的同时怎么可能不留下点余量呢！今天我们动手做无添加的蓝莓酱吧，（上次做的杨梅酱放了一个多月刚吃完）
蓝莓酱无添加剂的做法与步骤
- 第1步.
蓝莓放水里泡一个小时。
- 第2步.
捞出沥干水分，不粘锅倒入蓝莓（凉锅下蓝莓）
- 第3步.
冰糖，依据自己的口味来，不想掩盖蓝莓的味道就少放点，多少自己定。
- 第4步.
翻一会放入冰糖和刚刚没过锅底的一层水，（记住是锅底哦 少许就可以）
- 第5步.
熬制粘稠，一边压碎蓝莓，（小心点别溅到自己身上哦）
- 第6步.
全程小火，自己看差不多都碎了就可以出锅了。这个时候挤入四五滴柠檬汁
- 第7步.
容器开水消毒。
- 第8步.
OK！
