苋菜菜团子

苋菜菜团子的做法与步骤

1. 第1步.

   苋菜洗净

   
2. 第2步.

   焯水，约两分钟。过凉水

   
3. 第3步.

   梅肉鲜嫩，剁碎；调馅，因为还加韭菜，所以肉馅里只加了姜；调肉馅不加水，用两只鸡蛋鲜嫩。

   
4. 第4步.

   通常做肉馅不额外加油，肉，调味香油足够

   
5. 第5步.

   把调好馅料团圆

   
6. 第6步.

   玉米面放一大盘里，团好的馅团滚粘上一层玉米面。再攥攥，手心有玉米面，让菜团多粘些玉米面

   
7. 第7步.

   上屉蒸十五分钟(水开后)，如果素菜开锅后十分钟即可

   
8. 第8步.

   出锅了！

   
9. 第9步.

   营养早餐