豆腐皮小葱卷

豆腐皮小葱卷的做法与步骤

1. 1.

   豆腐皮开水焯一下冲凉置水，热水焯过豆腐皮变软放便卷。

2. 2.

   小葱洗净去一部分葱叶留葱白

3. 3.

   豆腐皮平放坚切一分二

4. 4.

   取一张切好的豆腐皮放置砧板上，加上小葱白卷起放置一边，取一根葱叶卷在豆腐皮外固定，用刀从间位置切开。

5. 5.

   取味碟倒入黄豆酱，将卷好的豆腐皮装盘放上味碟上菜