辣炒猪肉（配太阳蛋紫菜碎饭吃法）
辣炒猪肉（配太阳蛋紫菜碎饭吃法）的做法与步骤
- 1.
卷心菜切块，葱切段，五花肉切块（五花肉要选薄的才好吃～），用韩式辣酱，辣椒面，少许蚝油，酱油，糖，蒜泥调出酱汁
- 第2步.
锅热加油，放进五花肉翻炒，然后放入一点点糖，放入卷心菜和葱翻炒（我们卷心菜用完了，所以用了白菜代替🤨，也挺不错的）
- 第3步.
然后把酱汁倒进去翻出，混匀
- 第4步.
炒至猪肉入味，炒的过程中试味，如果不够辣就加多点辣酱，不够咸加多点蚝油，根据自己口味加
- 第5步.
起锅～
- 第6步.
下面是进阶版-辣炒猪肉配太阳蛋紫菜碎配白米饭吃法：煎太阳蛋，蛋黄要没完全熟的那种～
- 第7步.
在米饭上放上一个太阳蛋，放入紫菜碎，放几块辣炒猪肉，淋一点汁，然后把蛋黄戳开，搅拌均匀，超好吃的！
小贴士
1.正宗的辣炒猪肉是用卷心菜的，不过我们那次用完了卷心菜，就用了白菜，味道还不错
2. 韩国有三种配饭吃的紫菜，一种是紫菜包饭的紫菜，不咸不甜，第二种是带油的咸味的，类似国内的美好时光海苔，第三种是第二种基础上带些许甜味还加了芝麻的（这种简直好吃到可以当零食首选了好吗😍），配太阳蛋紫菜碎吃法里的紫菜碎要用第二种或第三种
