蒸水蛋～超级嫩滑

蒸水蛋～超级嫩滑的做法与步骤

1. 第1步.

   一个人两个鸡蛋

   
2. 第2步.

   单独把鸡蛋打散。 用比较热的水，水蛋比例1.5:1，充分打散

   
3. 第3步.

   用滤网过滤

   
4. 第4步.

   用锡纸把碗口盖好，或者找个盘子扣住。大火蒸8分钟，焖3分钟

   
5. 第5步.

   来点酱油，香油，葱花

   
6. 第6步.

   如何？

   
7. 第7步.

   超级嫩滑哦！