新手千层肉饼

新手千层肉饼的做法说明
每天想想啊,总上愁吃什么,这个肉饼啊,自己可以控制油量和肉的肥瘦,还能控制大小,关键是还操作简单,一起做起来。😄😄
新手千层肉饼的做法与步骤
- 第1步.
买偏瘦的肉馅儿,先加50克水,搅匀,让肉馅儿软一点儿,再把所有往馅里加的调料加进去,就OK了

- 第2步.
和馅儿的同时,面包机已经帮我把面和好了,你看这油光水滑的,解放了我的笨笨的手😊面一定要软一些才好吃。

- 第3步.
一小块儿面擀成圆薄饼,切成这样的形状,然后就开始好玩的工作了。

- 第4步.
抹上肉馅儿,别抹太厚

- 第5步.
按照这样的方法叠起来。

- 第6步.
再叠起来!!

- 第7步.
继续叠!!

- 第8步.
这就最后一步了!!!

- 第9步.
最后折成一个方形,用手拍薄,露一点点馅儿也没关系,看我这手艺也不太好😄😄

- 第10步.
饼铛里倒少许油,开始烙,两面儿烙三四分钟吧。

- 第11步.
切成小块儿,你看这一层一层的肉,一层一层的饼,每一层都入味儿,配上绿豆汤,吃起来舒服!还可以配蒜!!!















