土豆丝鸡蛋饼
土豆丝鸡蛋饼的做法说明
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土豆丝鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮洗净；
- 第2步.
用刨丝器抛成丝后放入面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉和五香粉；
- 第3步.
鸡搅拌均匀；
- 第4步.
锅中放油放入土豆丝，中间留空，开启料理锅中高火；
- 第5步.
磕入鸡蛋；
- 第6步.
盖上盖子焖2分钟；
- 第7步.
翻面继续煎1分钟即可；
- 第8步.
完成。
