“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记

“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记

“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法说明

拍完照发现像酥肉哈哈哈
这个拌饭也好吃!

“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的食材和调料

鸡蛋两个
蒜苗两根
一支
杏鲍菇半个
香菜适量
酱油两勺
半勺
两勺
香油适量
花椒油适量
辣椒适量
黑胡椒粉适量

“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇切成小条用油煎变色 同时撒黑胡椒粉调味 盛出备用

    “素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小葱切成末 炝锅 倒入鸡蛋迅速划散 放入一点点盐调味 只要鸡蛋凝固就出锅

    “素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜苗切段 倒入锅里 等待变色(我比较喜欢吃软一点的蒜苗)

    “素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒的差不多放入杏鲍菇翻炒

    “素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后放鸡蛋

    “素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后放入剩下的所有调料进行调味

    “素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤 第6步

小贴士

1.辣椒粉可放可不放

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