红烧茄子
红烧茄子的做法说明
希望终有一天，我能做出你记忆中的味道。
红烧茄子的做法与步骤
- 第1步.
备菜
- 第2步.
切菜、调汁儿
- 第3步.
入锅不停翻炒
- 第4步.
炒到茄子吐油
- 第5步.
爆香
- 第6步.
入汁儿，至沸腾，加适量番茄酱
- 第7步.
倒入茄子翻炒、收汁儿、出锅
小贴士
1、茄子超级吃油啊！但我没放弃，一直扒拉，终于把茄子弄晕、吐油。
2、我没有醋，用白醋代替。
3、调汁儿是关键。
希望终有一天，我能做出你记忆中的味道。
备菜
切菜、调汁儿
入锅不停翻炒
炒到茄子吐油
爆香
入汁儿，至沸腾，加适量番茄酱
倒入茄子翻炒、收汁儿、出锅
1、茄子超级吃油啊！但我没放弃，一直扒拉，终于把茄子弄晕、吐油。
2、我没有醋，用白醋代替。
3、调汁儿是关键。
