耗油茼蒿培根卷

耗油茼蒿培根卷

耗油茼蒿培根卷的做法说明

茼蒿是一种热量非常低的蔬菜,市场上非常常见。在减肥期间饮食是非常重要的,而茼蒿有去脂的作用,茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。茼蒿是热量极低的蔬菜,胡萝卜素含量极高,钾含量和钠含量也很高,非常适合在减肥时食用。这道菜肴还用到了培根,而培根就是西方的熏猪肉,培根是高热量高蛋白的食物,搭配低卡的茼蒿一起吃可以做到膳食营养均衡,偶尔也能解解馋,其热能也不会很高。

耗油茼蒿培根卷的食材和调料

茼蒿200克
培根2片
1勺
白砂1勺
凤球唛味极鲜耗油1茶匙

耗油茼蒿培根卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    耗油茼蒿培根卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用少许油润锅,小火把培根煎至肥肉半透明,盛出备用

    耗油茼蒿培根卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧一大锅水,加少许白糖、适量的盐和几滴油,将清洗干净的茼蒿焯至翠绿

    耗油茼蒿培根卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    即可捞出投入凉开水中(用冰水更好)

    耗油茼蒿培根卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    茼蒿沥水后轻轻挤去多余水分。培根一切二卷入茼蒿,末端内侧刷薄薄的蛋液,用棉线依次捆扎好,剩余的茼蒿切寸段

    耗油茼蒿培根卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅冷油,把培根卷放边上略煎,使蛋液凝固取出,茼蒿段翻炒

    耗油茼蒿培根卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加入凤球唛味极鲜耗油调味,摆盘

    耗油茼蒿培根卷的做法步骤 第7步

美食资讯

耗油茼蒿培根卷相关菜谱大全